Cet enseignement comporte deux parties : la première vise à compléter le cours de «Procédés de Séparation» de l?année précédente. La seconde partie traite des «Procédés Propres».
L?objectif de la première partie du cours est de savoir choisir et pré-dimensionner une opération de filtration (séparation mécanique).
L?objectif de la seconde partie du cours est d'identifier les différents moyens d?action pour concevoir ou rendre un procédé plus propre.
L?acquisition des compétences suivantes est visée :
- Comprendre et savoir utiliser les concepts théoriques du transfert de matière en milieu poreux.
- Comprendre et savoir choisir les opérations de transfert de matière mécanique, notamment la filtration.
- Se familiariser avec les différentes technologies de mise en ?uvre de la filtration.
- Comprendre et savoir utiliser les concepts théoriques de la filtration sur support.
- Savoir pré-dimensionner une opération de filtration sur filtre-presse.
- Comprendre la notion de Procédé Propre
- Connaître les différentes échelles d?action de prévention de la pollution
- Comprendre et connaître des exemples d?Ecologie Industrielle
- Comprendre et connaître des exemples d?Analyse de Cycle de Vie
- Connaître les principales pistes d?action à l?échelle du procédé.
Objectif pédagogique
Positionnement du cours dans la formation
Supports de cours
Diaporama et prise de notes.
Articles scientifiques de « Journal of Cleaner Production » (Elsevier)en anglais.
Pré-requis
Procédés de Séparation
Contenu
1. Transfert de matière mécanique : cas de la filtration solide-liquide.
Les différentes filtrations (filtration dans la masse, filtration sur support)
Schéma général d?une opération de filtration
Classification des filtres industriels
Ecoulement à travers un milieu poreux
Notions de perte de charge, perte de charge hydraulique, surface spécifique, porosité, perméabilité, masse volumique apparente et masse volumique intrinsèque
Relations entre les lois d?Ergun, de Kozeny-Carman, de Darcy
Exercice 1 : écoulement d?une nappe d?eau souterraine
Exercice 2 : clarification d?une eau sur lit de sable
Application à la filtration sur support à pression constante
Exercice 3 : filtration sur filtre-presse
2. Procédés propres
Notion de procédé propre
Les différents niveaux d?action
L?écologie industrielle
La valorisation-matière, le métabolisme industriel
Les principes de l?Analyse de Cycle de vie
Les différents types d?actions à l?échelle du procédé
Les meilleures techniques disponibles
Projet (en anglais) : Study of a Life Cycle Analysis (à partir d?un article du ?Journal of Cleaner Production?)
Travail personnel demandé
10h
Evaluations
Libellé (Français)
Libellé (Anglais)
Procédés Propres
Clean Processes
Commentaires sur les modes d'évaluation
Devoir surveillé pour la partie "filtration".
Projet en groupe (2 à 4 élèves, suivant la taille de la promotion)pour la partie "Procédés propres", centré sur la compréhension, l'analyse et la synthèse d'un article scientifique (en anglais) traitant d'une ACV
